Havets Wallenbergare Allt Om Mat

Prova gärna wallenbergare på kyckling.

Havets wallenbergare allt om mat.

Forma små biffar av färsen med blöta händer. Havets wallenbergare gör så här. Jag testar att göra havets wallenbergare med inspiration från jennys matblogg väldigt inspirerande dock väldigt mycket godis så om du triggas av sådant så är det ingen sida för dig. Blanda ättiksprit socker och vatten och rör om så att sockret löser sig.

Mixa samman fisk äggula salt peppar rivet citronskal citronsaft och dill i en matberedare till en färs. 2014 nov 17 här hittar du information och kontaktuppgifter till damernas världs bloggare. Det är alltså ingen lchf blogg bara vanlig mat men det äter vi ju ganska ofta. Varva dem med salt i en skål.

Krydda med citronpeppar och cayennepeppar. Mixa fisken med salt i en mat beredare till en slät färs. Skär fisken i bitar. Täck med smörgåspapper och lägg på en tyngd.

600 g torsk 1 dl vispgrädde 1 ägg 1 dl ströbröd 1 tsk épice riche kryddblandning 1 tsk salt 2 msk citron pressad 50 g persilja hackad. Skala och finhacka löken. Låt stå ca 30 min så att gurkan vätskar sig. Jag hade visserligen funderat på fisk men då i vaga termer av fiskkakor med någon sorts thai inspirerad sås.

Tillsätt grädden i en tunn stråle medan du fortsätter mixa. Häll upp gurkskivorna i ett durkslag. En modern klassiker i ny tappning. Wallenbergare på lax och torsk serverade med klassiska tillbehör som potatismos och gröna ärtor.

Forma 4 biffar och stek dem i olja i en medelvarm stekpanna ca 4 5 min sida. Späd med grädden medan maskinen arbetar. Bryn smöret i en. Erik brännström tipsar om nya smaker i julmaten.

Skala och skär gurkan i tunna skivor. Självklart är potatismos gröna ärtor och brynt smör ett måste även till wallenbergare på fisk. Wallenbergare på torsk serverade med klassiska tillbehör som potatismos och gröna ärtor och brynt smör. Blanda ner lök dill och gräslök.

Laxwallenbergare gör så här.